aba-bbq > Marshmallows in Schokosauce von EM

Arbeitsanleitung

Milchschokolade, Nutella und Milch in einer feuerfesten Auflaufform bei geringer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen, bis das sich eine stabile Masse bildet.
Diese Schokosauce mit den Marshmallows bedecken und indirekt ca 12-15 Minuten bei 170° übergrillen, bis die Marshmallows goldbraun sind.

Tipp: Dazu frische Erdbeeren und Butterkekse servieren.

Marshmallows in Schokosauce

Rezept von EM
Grillgerät: Napoleon Triumph 495
Energiequelle: Gas
Portionen: 6

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verwendete Produkte

  • 1 Becher a 300 ml Milchschokolade klein gehackt
  • 4-5 EL Milch
  • 1 Becher a 150 ml Nutella ( oder ähnliche Haselnusscreme )
  • 150 g Marshmallows